岗位描述油锅师傅(Wok Chef)
岗位职责:
负责中餐炒/油锅类菜品制作,确保口味稳定和出餐效率。按照餐厅标准准备和烹饪菜单菜品。
管理炒锅区域的备料、调料和设备。
高峰时段保持快速出餐并保证品质。
保持工作区域整洁并符合食品安全和卫生规范。
配合厨房团队完成日常运营。
岗位要求:
有中餐炒锅经验者优先。
熟悉厨房基本操作流程。
能够适应快节奏厨房环境。
工作认真负责,团队合作意识强。
能长期稳定工作。

寿司师傅(Sushi Chef)
岗位职责:
负责寿司、卷类、刺身等日料制作。
确保食材新鲜度和摆盘质量。
按照菜单标准制作各类寿司产品。
管理寿司吧台备料与食材库存。
保持工作区域整洁并符合卫生要求。
协助厨房团队完成高峰期出餐。
岗位要求:
有寿司制作经验优先。
熟悉基本日料食材和制作流程。
工作细致,注重卫生和品质。
能适应餐厅快节奏环境。
具备团队合作精神。
厨房帮工 / 打杂(Kitchen Helper / Prep)
岗位职责:
负责食材清洗、切配和基础备料。
协助厨师准备食材和简单摆盘。
负责厨房清洁、垃圾处理和设备整理。
补充调料和厨房用品。
高峰期协助厨房出餐。
岗位要求:
有厨房经验者优先,无经验可培训。
勤快、责任心强。
能适应厨房工作节奏。
服从厨房管理和排班安排。
(短信优先)6269491204
薪资与福利(可根据实际情况调整):
薪资优厚,具体面议。
提供稳定工作时间。
表现优秀可长期发展。