2025422日,美国FDA (食药局) 宣布食品监管的重大转变,禁止目前核准使用的以下八种人工食品色素:

FD&C红色40
FD&C黄色5
FD&C黄色6
FD&C蓝色1
FD&C 蓝色2
FD&C绿色3
柑橘红色2
橙色B

FDA启动了撤销授权的程序,并正在与业界合作,争取在明年2026年底前淘汰这些人工食品色素。这项政策对食品制造商提出了迫切的挑战。

FDA 预计将在未来几个月内发布有关重新配方时间表和合规期限的指导:

· 公司需要重新配制受影响的产品并更新成分标签以保持合规
· 重新配方不仅仅是更换成分
· 产品一致性 - 天然色素替代品在配方中的表现可能不同
· 标签 - 预计营养标签成分面板和潜在过敏原表明将更新
· 供应链-天然替代品可能涉及新的采购和供应商资格认证
· 领先于变化了解监管环境并提前规划可以减轻干扰
· 符合配方重新配方要求
· 美国食品生产商寻找新的替代原料供应商
· 更新标签设计和声明验证
· 如果您在美国生产或分销食品,此变更可能会对你产生影响


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