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面食是中餐里不可以缺少的一部分，但是，做面食对很多人来说似乎是很困难的事情，但其实，只要掌握好窍门，面食也可以轻松做！做好的面食如何蒸煮，也是有讲究的，今天的How视频就来教您如何蒸面食。
蒸面食的方法：
不管做什么面食，面揉好后一定要醒半个小时以上，否则面会发死，口感不好。
Step 1 蒸锅加水
蒸面食一定要凉水上屉，水的多少根据需要蒸煮的面食决定。
Step 2 浸湿屉布
将屉布完全浸湿，否则会沾。
Step 3 铺好屉布 码放面食成品
Step 4 将笼屉放在蒸锅上
把锅盖好，检查是否有漏气。
Step 5 开火
蒸煮不要超过25分钟，否则会出现油皮的现象。
关火以后等5分钟再开盖，提前打开也会产生油皮。
开盖时注意，不要让蒸汽滴在面食上。
面食是中餐里不可以缺少的一部分，但是，做面食对很多人来说似乎是很困难的事情，但其实，只要掌握好窍门，面食也可以轻松做！做好的面食如何蒸煮，也是有讲究的，今天的How视频就来教您如何蒸面食。
蒸面食的方法：
不管做什么面食，面揉好后一定要醒半个小时以上，否则面会发死，口感不好。
Step 1 蒸锅加水
蒸面食一定要凉水上屉，水的多少根据需要蒸煮的面食决定。
Step 2 浸湿屉布
将屉布完全浸湿，否则会沾。
Step 3 铺好屉布 码放面食成品
Step 4 将笼屉放在蒸锅上
把锅盖好，检查是否有漏气。
Step 5 开火
蒸煮不要超过25分钟，否则会出现油皮的现象。
关火以后等5分钟再开盖，提前打开也会产生油皮。
开盖时注意，不要让蒸汽滴在面食上。
