美国咖啡界新黑马？爆火连锁7 Brew宣布登陆加州
洛城24小时
2026/05/27 12:33 pm
据加州邮报5月27日报道 一家正在快速崛起、被视为星巴克（Starbucks）和Dunkin’ Donuts强劲竞争对手的咖啡连锁品牌，即将把业务版图扩展至美国西海岸。
总部位于阿肯色州罗杰斯市（Rogers, Arkansas）的7 Brew Coffee近年来扩张迅猛，目前正计划在加州开设首批三家门店。
根据公开文件，7 Brew已提交两项申请，拟在加州维塞利亚市（Visalia）开设门店，地址分别位于2800 N. Dinuba 大道和3627 S. Mooney大道。
与此同时，该连锁品牌还向加州罗斯维尔市（Roseville）提交了一份设计审查申请，计划在10201 Fairway Drive建设一家面积911平方英尺的咖啡门店。该门店将采用Drive-Thru形式运营。
此外，加州克洛维斯市（Clovis）也有一家新店正在筹备中。据Your Central Valley报道，该项目计划在Shaw大道与Clovis大道交界处建设一家约910平方英尺、配备双车道Drive-Thru服务的门店。
截至目前，上述项目尚未获得各城市最终批准，因此哪一家门店将率先在加州开业仍未确定。
7 Brew由Ron Crume创立，首家门店于2017年在阿肯色州罗杰斯市开业。不到十年时间，该品牌便实现快速扩张。到2020年，7 Brew已发展至7家门店。同年，该品牌被一家创业投资集团收购。该集团表示，希望以“快速服务与定制手工饮品，带来无与伦比的体验，并传播善意与积极能量”。
“7 Brew”这一名称，源自品牌最初推出的“7款原创咖啡饮品”，包括：Blondie（香草焦糖奶咖）、Sweet & Salty（海盐焦糖白巧克力奶咖）、Cinnamon Roll（红糖肉桂白巧克力奶咖）、Brunette（榛果巧克力摩卡）、Banana Bread（香蕉榛果摩卡）、Smooth 7（爱尔兰奶油白巧克力奶咖）以及Cookie Butter（烤棉花糖榛果白巧克力奶咖）。
如今，品牌菜单已扩展至约2万种风味组合。自2021年启动加盟业务后，7 Brew还进一步拓展产品线，新增能量饮料、柠檬饮、冰沙、奶昔等品类。
到2023年，7 Brew门店数量已扩展至38家。2024年，黑石集团（Blackstone）对其进行股权投资；2025年，公司又收购了第二大加盟商7 Crew，进一步加速全美扩张步伐。
目前，7 Brew已在全美38个州拥有738家门店。数据显示，其销售额从2024年的5亿美元迅速增长至2025年的12亿美元，不过距离Dunkin在美国市场约120亿美元的年销售额仍有明显差距。
尽管如此，在价格竞争方面，7 Brew相较Dunkin和星巴克仍具备一定优势。
总部位于阿肯色州罗杰斯市（Rogers, Arkansas）的7 Brew Coffee近年来扩张迅猛，目前正计划在加州开设首批三家门店。
根据公开文件，7 Brew已提交两项申请，拟在加州维塞利亚市（Visalia）开设门店，地址分别位于2800 N. Dinuba 大道和3627 S. Mooney大道。
与此同时，该连锁品牌还向加州罗斯维尔市（Roseville）提交了一份设计审查申请，计划在10201 Fairway Drive建设一家面积911平方英尺的咖啡门店。该门店将采用Drive-Thru形式运营。
此外，加州克洛维斯市（Clovis）也有一家新店正在筹备中。据Your Central Valley报道，该项目计划在Shaw大道与Clovis大道交界处建设一家约910平方英尺、配备双车道Drive-Thru服务的门店。
截至目前，上述项目尚未获得各城市最终批准，因此哪一家门店将率先在加州开业仍未确定。
7 Brew由Ron Crume创立，首家门店于2017年在阿肯色州罗杰斯市开业。不到十年时间，该品牌便实现快速扩张。到2020年，7 Brew已发展至7家门店。同年，该品牌被一家创业投资集团收购。该集团表示，希望以“快速服务与定制手工饮品，带来无与伦比的体验，并传播善意与积极能量”。
“7 Brew”这一名称，源自品牌最初推出的“7款原创咖啡饮品”，包括：Blondie（香草焦糖奶咖）、Sweet & Salty（海盐焦糖白巧克力奶咖）、Cinnamon Roll（红糖肉桂白巧克力奶咖）、Brunette（榛果巧克力摩卡）、Banana Bread（香蕉榛果摩卡）、Smooth 7（爱尔兰奶油白巧克力奶咖）以及Cookie Butter（烤棉花糖榛果白巧克力奶咖）。
如今，品牌菜单已扩展至约2万种风味组合。自2021年启动加盟业务后，7 Brew还进一步拓展产品线，新增能量饮料、柠檬饮、冰沙、奶昔等品类。
到2023年，7 Brew门店数量已扩展至38家。2024年，黑石集团（Blackstone）对其进行股权投资；2025年，公司又收购了第二大加盟商7 Crew，进一步加速全美扩张步伐。
目前，7 Brew已在全美38个州拥有738家门店。数据显示，其销售额从2024年的5亿美元迅速增长至2025年的12亿美元，不过距离Dunkin在美国市场约120亿美元的年销售额仍有明显差距。
尽管如此，在价格竞争方面，7 Brew相较Dunkin和星巴克仍具备一定优势。
